Ce fromage à pâte ferme torsadé et salé est idéal pour être dégusté grillé sur le BBQ, sur la raclette, effiloché ou même frit! Le Tortillard peut être également très bon en morceau dans une salade.
Ce fromage de spécialité, tendre et délicieux, est fait entièrement de lait de vache. Sa production artisanale implique que chaque tortillard est fabriqué à la main, un à un.
Le Tortillard double est également disponible en version solo et au
poivre de Cayenne.
Disponible à la fromagerie et dans certaines épiceries fines.
