La Brique de Jersey

% d'humidité

% de matière grasse

Caractéristiques

Présentation

La Brique de Jersey est faite du lait des vaches Jersey provenant de la ferme des propriétaires. Ce fromage à une texture souple et élastique, il possède une riche couleur dorée. Son goût léger de beurre évolue agréablement avec l'âge.

Il est également disponible en grains.

La Brique de Jersey est disponible à la fromagerie, dans certaines épiceries ainsi que dans les marchés publics de la région.

Abitibi-Témiscamingue une région à découvrir

Fromagerie Boréalait

285 RTE-109 N St-Félix-de-Dalquier 819-732-8686
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