Fait de lait pur à 100 %, ce cheddar à pâte ferme plongé dans une saumure possède un goût lactique et salin. Il est idéal pour accompagner une bonne bière.
Ce fromage est également offert sous forme de cubes ainsi qu’aromatisé au BBQ.
Les Doigts en Saumure sont disponibles dans de nombreux commerces de la région du Centre-du-Québec.
