
Ce fromage à pâte ferme sans affinage est fait de lait pasteurisé. Frais du jour et chantant sous la dent lorsque tempéré à souhait, le Cheddar Champêtre séduit par sa douce saveur de crème et sa petite touche acidulée. Ce fromage est offert en grains ou en bloc blanc, jaune et marbré, dans divers choix de coupes et de formats.
Située à Repentigny, la Fromagerie Champêtre transforme fièrement son cheddar avec du lait 100 % canadien, sans ajout de substances laitières modifiées. Sans contredit le produit vedette de la fromagerie, elle fabrique son réputé cheddar depuis 1995.
Le Cheddar Champêtre est disponible dans les magasins spécialisés et supermarchés.