Le Cheddar St-Guillaume est un fromage à pâte ferme sans croûte fait de lait pasteurisé, alors que le Cheddar St-Guillaume Vieilli est fait de lait cru. Sa pâte à la texture souple et lisse offre un arôme de beurre et présente une douce et crémeuse saveur de noisette.
Partenariat avec la Fondation du cancer du sein
Engagée envers la communauté, la Fromagerie St-Guillaume verse à la Fondation
du cancer du sein 0,15 $ pour chaque cheddar 340 g vendu arborant l'emballage
aux couleurs de la cause (rose). En 2016, la Fromagerie St-Guillaume s’est engagée à verser plus de 50
000 $ à cette fondation.
Cheddar doux
Le cheddar doux est offert de couleur crème, jaune-orangé ou marbrée. Servi
en cubes, en pointes ou en tranches, il se déguste aussi bien en salade que
simplement fondu entre deux tranches de pain. Se mariant à merveille à vos
recettes préférées, le Cheddar St-Guillaume est aussi un indispensable à vos
mets cuisinés.
Le Cheddar St-Guillaume est disponible à la fromagerie, dans les épiceries et les fromageries spécialisées ainsi que les quelques supermarchés. N'hésitez pas à en demander à votre épicier.
