Cheddar Fort St-Guillaume Vieilli 1an

Arômes

% d'humidité

% de matière grasse

Présentation

Le Cheddar Fort St-Guillaume Vieilli 1 an est un fromage sans lactose fait de lait thermisé et possède une pâte ferme sans croûte. Il est offert en bloc, râpé ou en tranche.

Affiné 12 mois, la texture de ce cheddar fort est friable et plus cassante qu’un cheddar doux. Son goût est plus relevé et présente une saveur prononcée de noix et un arôme d’amande et de beurre.

Il est très apprécié dans les plateaux de fromages et il peut aussi être utilisé dans une salade César ou en accompagnement avec des raisins. Que vous l’utilisiez en raclette, en fondue ou râpé sur une pizza, son goût riche et étonnant vous en fera demander encore!

Les variétés suivantes sont également offertes : Doux, Mi-Fort, Vieilli 2 ans et Vieilli 5 ans.

Le Cheddar Fort St-Guillaume Vieilli 1 an est disponible à la fromagerie, dans les épiceries et les fromageries spécialisées ainsi que les quelques supermarchés.

Centre-du-Québec une région à découvrir

Fromagerie St-Guillaume

83, route de l'église Saint-Guillaume 819 396-2022
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