Brie La Crème des Champs

Type de pâte

% d'humidité

% de matière grasse

Présentation

Ce fromage à pâte molle à croûte fleurie est fait de lait et de crème pasteurisés. La gamme de Brie La Crème des Champs se décline comme suit:

Brie La Crème des Champs
M.G. : 23 %  Humidité : 54 %
Texture onctueuse au goût doux, à saveur de lait et de noisettes.

Brie Double Crème La Crème des Champs
M.G. : 28 %  Humidité : 50 %
Fait d’un parfait mélange de lait et de crème, il présente une saveur de beurre et de noisettes plus riche que le simple crème.

Brie Triple Crème La Crème des Champs
M.G. : 38 % Humidité : 45 %
Sa texture crémeuse et son goût fin et riche en bouche en font un incontournable pour terminer un repas sur une bonne note.

Un plaisir délicat en bouche!

Le Brie La Crème des Champs est disponible dans les fromageries et dans la majorité des supermarchés.

Prix et distinctions

2016

British Empire Cheese Show - 2e prix

Fromage à croûte molle
Montérégie une région à découvrir

Fromagerie de St-Damase Damafro - Agropur

54, rue Principale Saint-Damase 1-800-501-1150
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