La fromagerie fabrique aussi des tortillons nature ou à saveur de BBQ, un fromage à pâte ferme non affinée et saumurée. Le midi, en fin de journée ou en soirée, le tortillon remplace croustilles et bretzels tout en étant délicieux au goût et meilleur pour la santé. Il est aussi très apprécié en accompagnement avec un sandwich ou sur le pouce pour combler un petit creux.
Le Cheddar St-Guillaume est disponible à la fromagerie, dans les épiceries et les fromageries spécialisées ainsi que les quelques supermarchés. N'hésitez pas à en demander à votre épicier.
