Ce fromage à pâte ferme filée non affinée et saumurée est fait de lait pasteurisé. Parfaitement salés, les tortillons possèdent un goût frais qui vous charmera.
Le midi, en fin de journée ou en soirée, les tortillons sont la collation idéale étant délicieux au goût et bon pour la santé. Ils sont aussi très appréciés en accompagnement avec un sandwich ou sur le pouce pour combler un petit creux.
La fromagerie offre aussi des tortillons à saveur de BBQ ou en saumure.
Les Tortillons St-Guillaume sont disponibles à la fromagerie, dans les épiceries et les fromageries spécialisées ainsi que les quelques supermarchés. N'hésitez pas à les demander à votre épicier.