Ce fromage cheddar de type fermier en grains est frais du jour et sans ajout de substances laitières. Sa pâte est ferme et possède un goût de noisette.
Le fromage en grains est offert en différentes variétés : herbes salées du Bas - Saint - Laurent, BBQ ainsi que bacon et érable.
Étant située à Baie-des-Sables en bordure du fleuve Saint-Laurent, la fromagerie aime donner à ses fromages un nom faisant référence à la mer, d’où le nom Cheddar Littoral. « Venez vivre une expérience enrichissante dans une fromagerie fermière, au bord du littoral », vous propose la Fromagerie du Littoral située sur devant une halte routière sur la route 132.
Le Cheddar Littoral en grains est disponible à la fromagerie, ainsi que dans les marchés et les dépanneurs de la région de Baie-des-Sables en Gaspésie.
