Le St-Cyprien est un cheddar, au goût délicat de beurre et de crème, aromatisé à l'ail et aux fines herbes. Ce fromage à pâte ferme nommé en hommage à la municipalité de Saint-Cyprien-de-Napierville est fait de lait
100 % pur, sans substances laitières modifiées.
La fromagerie offre également 3 autres déclinaisons :
- Le Métayer, cheddar nature
- Le St-Romain, cheddar aux 4 poivres
- Le St-Patrice, cheddar à la ciboulette
En vente à la fromagerie.
