Le St-Patrice est un cheddar au goût délicat de beurre et de crème aromatisée à la ciboulette. Ce fromage à pâte ferme nommé en hommage à la municipalité de Saint-Patrice-de-Sherrington est fait de lait 100 % pur, sans substances laitières modifiées.
La fromagerie offre également 3 autres déclinaisons :
- Le Métayer, cheddar nature
- Le St-Romain, cheddar aux 4 poivres
- Le St-Cyprien, cheddar à l'ail et aux fines herbes
En vente à la fromagerie.
