Rayon d'Or

% d'humidité

% de matière grasse

Présentation

Ce fromage fermier avec probiotique à pâte semi-ferme à croûte lavée est fait du lait entier pasteurisé provenant de la ferme familiale. Il s'agit d'un fromage de type St-Paulin qui possède une texture à la fois lisse et ferme. Sa pâte devenant friable en vieillissant. Crémeux au goût.

Ce fromage est unique au Canada! 

Le Rayon d'Or est disponible à la fromagerie ainsi que dans les marchés et les dépanneurs de la région de Baie-des-Sables en Gaspésie.

Gaspésie une région à découvrir

Fromagerie du Littoral

200, route 132 Baie-des-Sables 418 772-1314
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