Ce fromage fermier à pâte ferme sans croûte est fabriqué avec le lait pasteurisé à basse température provenant directement du troupeau de vaches de la ferme familiale. Aromatisé à l'oignon, ce cheddar possède une texture lisse, tendre et un peu élastique. Fabriqué sans ajout de colorant ni d’agent de conservation, sa fraîcheur est de qualité inégalée.
Ce fromage est également offert en version nature, aromatisée à l'ail, au bacon, à la bière, aux canneberges, aux champignons, à la ciboulette, aux piments chili broyés, au poivre, fumé, à la tomate et basilic ainsi qu'à la tomate et poivron.
Le Cheddar à l'Oignon est disponible à la boutique de la Ferme Vallée Verte 1912 et dans de nombreux commerces. Consulter le site web de la fromagerie pour connaître les points de vente.
