Cheddars Les P'tits Victoria

Type de pâte

% d'humidité

% de matière grasse

Présentation

Sans ajout de protéines ou autres substituts, ce fromage à pâte ferme est fait à 100% de lait entier pasteurisé provenant directement des fermes de la région. Même s’il s’agit d’une pâte ferme, sa texture est toujours tendre et un peu friable sous la dent.

Cheddar doux

Cheddar médium Sa texture passe graduellement de semi-ferme à légèrement ferme. Il garde son onctuosité tout en étant légèrement friable. Il possède un goût acidulé et une saveur de noisette est subtilement perceptible. Pour les cheddars vieillis un an et plus, voir Cheddar Les P'tits Victoria Vieilli.

Le Cheddar Les P'tits Victoria est disponible dans plus d’une dizaine les succursales de la Fromagerie dans différentes régions du Québec, on peut aussi le retrouver dans de nombreux marchés d'alimentation. Consulter la liste des points de vente sur le site internet de la fromagerie.

Centre-du-Québec une région à découvrir

Fromagerie Victoria

101, rue de l'Aqueduc Victoriaville (Québec) (819) 752-6821
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