La Meule du Barrage Fumé est un fromage fermier à pâte semi-ferme, et sans lactose. Il est affiné 60 jours, et fumée directement du fumoir de la fromagerie.
Idéal en cheeseburger ou sur des craquelins.
Ce fromage est disponible dans la majorité des fromageries spécialisées et supermarchés.
