Cheddar Fort du Terroir de Bellechasse

% d'humidité

% de matière grasse

Caractéristiques

Présentation

Fabriqué à la main de façon artisanale à partir de lait pasteurisé pur à 100 %, le cheddar vieilli 24 mois saura satisfaire les fins palais. De couleur jaune beurre, sa pâte est friable et possède des notes de noisettes en bouche. La présence de petits cristaux, qui s’accentue avec le vieillissement, est également agréable sous la dent.

Il est également offert en version cheddar doux.

Le Cheddar Fort est disponible à la fromagerie et dans certains commerces de la région.

Chaudière-Appalaches une région à découvrir

Fromagerie du Terroir de Bellechasse

585, route Saint-Vallier Saint-Vallier 418 884-4027
1 866 884-4027
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