Fromage à pâte ferme sans croûte ayant une pâte de couleur crème ainsi qu'une odeur de beurre et une saveur de noisette. Ce cheddar moelleux aromatisé au BBQ est fait de lait 100% pur et possède une saveur et un goût du bon lait d'antan.
Il est aussi offert en version Nature, aux Fines Herbes, au Pesto, à l'Érable, au Souvlaki, aux Légumes et aux Trois Poivres.
Le Cheddar Les Pépites d'Or au BBQ est disponible à la fromagerie et dans certaines épiceries de sa région.