Cheddar Les P'tits Victoria Fumé

Type de pâte

% d'humidité

% de matière grasse

Présentation

Sans ajout de protéines ou autres substituts, ce fromage à pâte ferme est fait à 100% de lait entier pasteurisé provenant directement des fermes de la région. Même s’il s’agit d’une pâte ferme, sa texture est toujours tendre et un peu friable sous la dent.

Ce fromage est fumé selon un procédé de fumage au bois naturel. L’essence de bois utilisée est l’érable. Le Cheddar fumé possède un doux un arôme de fumée qui évoque des souvenirs de feu de camp.

Le Cheddar Les P'tits Victoria est disponible dans plus d’une dizaine les succursales de la Fromagerie dans différentes régions du Québec, on peut aussi le retrouver dans de nombreux marchés d'alimentation. Consulter la liste des points de vente sur le site internet de la fromagerie.

Centre-du-Québec une région à découvrir

Fromagerie Victoria

101, rue de l'Aqueduc Victoriaville (Québec) (819) 752-6821
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