Cheddar en Grains Fromagerie Victoria

Type de pâte

% d'humidité

% de matière grasse

Présentation

Fromage en grains

Sans ajout de protéines ou autres substituts, ce fromage à pâte ferme est fait à 100% de lait entier pasteurisé provenant directement des fermes de la région. Même s’il s’agit d’une pâte ferme, sa texture est toujours tendre et un peu friable sous la dent.

Tous les jours, la fromagerie fabrique du cheddar frais de manière artisanale (fromage en grains, tortillons, fromage non salé, etc.).

Le Cheddar Les P'tits Victoria est disponible dans plus d’une dizaine les succursales de la Fromagerie dans différentes régions du Québec, on peut aussi le retrouver dans de nombreux marchés d'alimentation. Consulter la liste des points de vente sur le site internet de la fromagerie.

Prix et distinctions

2018

Sélection Caseus - 1er prix

Meilleur fromage en grains et frais du jour
Centre-du-Québec une région à découvrir

Fromagerie Victoria

101, rue de l'Aqueduc Victoriaville (Québec) (819) 752-6821
Plus sur la fromagerie