Fromage en grains
Sans ajout de protéines ou autres substituts, ce fromage à pâte ferme est fait à 100% de lait entier pasteurisé provenant directement des fermes de la région. Même s’il s’agit d’une pâte ferme, sa texture est toujours tendre et un peu friable sous la dent.
Tous les jours, la fromagerie fabrique du cheddar frais de manière artisanale (fromage en grains, tortillons, fromage non salé, etc.).
Les Cheddars de la Fromagerie Victoria sont disponibles dans les succursales de la Fromagerie situées à Victoriaville, Saint-Nicolas, Warwick et Lévis, en plus de nombreux marchés d'alimentation partout au Québec. Consulter la liste des points de vente sur le site internet de la fromagerie
