Pourquoi devrions-nous connaître les types de pâtes de fromage et leurs croûtes? Parce que la pâte et la croûte vont amener des saveurs différentes au fromage. Alors, si vous voulez découvrir de nouveaux produits propres à vos goûts et vos besoins en cuisine, ces deux composantes deviendront d’excellents alliés! Tour d’horizon.